農園で直売

日差しを浴びてしっかり甘くなった完熟のぶどうを販売しています。
8月中旬から9月中旬まで約10種のぶどうが次々に収穫を迎えます。シーズン中に毎週お越しいただき全ての品種を召し上がる方もいらっしゃいます。

ご自身で摘み取ったものを計量しご精算頂きます。
こちらで朝収穫したぶどうも受付に並べていますのでお選び頂くこともできます。

持ち帰りのみの方は入園料無料です。
農園開園日の10:00~16:00の間でご購入いただけます。不定休となりますので開園日をお電話かブログ・最新情報でご確認頂き、ご予約のうえお越しください。
ご希望の品種、数量、ご予算など予約時にお知らせ頂けますと、当日お待たせ時間が短くスムーズにお渡し出来ます。

グラム単位で量り売り

シャインマスカット	100gあたり180円～　(1Kg　1800円～)
シャインマスカット以外	100gあたり150円　(1Kg　1500円)

房の大きさにより重さは変わります。
大きな房1キロ超えのものもありますし、小さな房は500g位のものもあります。

いろいろな品種を栽培しています

1年を通して果物野菜を多品目栽培しています。
作物ごとにも、品種ごとにもそれぞれの個性があります。葉っぱの広げ方・根っこから水を吸い上げる力・色合い・形も味わいも一つ一つ異なります。その多様性が面白く、また愛おしく感じ、時間も手間もかかりますがそれぞれに合った作業内容や時期を見極め、それぞれの魅力をめいっぱい引き出せるように栽培しています。

山の中や森の中の樹を見るとわかりますが、そもそも野菜や果物など作物は強く、天候や環境の変化にも耐え抜き柔軟に対応する生命力を持っています。

その力をサポートするために、乳酸菌や酵素液を使って病気に負けない、虫にも負けない作物の身体づくりを行います。出来る限り農薬を使わない方法をとってきましたが、しっかり観察をして最適なタイミングでの作業を行うと農薬も肥料も、たくさん必要ではないことに気付き適正な量を見つけることが出来ました。長年かけて、農園の土地や気候・環境に合う品種や作物を選び、また私たち栽培する人間との相性も見ながらこの農園にぴったりのぶどう達を育てています。

皮ごと食べる品種も増えていますし安全でおいしく食べられるぶどう作りを目指しています。
最低限の農薬しか使わないので、作物にも、そして私たちの身体にとっても負担がないと思っています。
種無しぶどうは食べやすいのですがその種無し処理にはホルモン剤が使われます。その使用回数も出来るだけ減らしたいと考えています。
そのため、四季彩農園のぶどうには種が残っていることがあります。召し上がる際にはご注意ください。

見た目の美しさや立派さはもういいじゃないか、と思っています。
大振りで豪華なぶどうこそふさわしい場面はもちろんありますが、私たちが目指すのは真夏の暑い日に一粒口に入れると甘みがじわっと広がって水分が身体に沁みていく、優しく元気をくれるような、そんな日常のなかにあるぶどうです。

20年という長い栽培年月のなかには、完全無農薬に挑戦して収穫がほぼゼロ、という年もありましたし最近でも日焼けによって表面にシミ模様が多く表れてしまったこともあります。毎年楽しみにしてくださっている皆さんに申し訳気持ちでいっぱいでした。
それでもこうして今も栽培を続けていられるのは、「そんな安全なぶどうを食べたい」「おいしいのはわかってるから見た目はいいよ」と行ってくださるお客様のおかげです。この農園はそんなお客様たちに支えてもらっています。

販売のみの品種

2022年夏予定

ナガノパープル
マスカットクローネ
クインニーナ　　　　

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